Caso Bimbo
En el siguiente enlace pueden descargar el trabajo realizado en Bimbo por parte de alumnos de la UNAM: https://www.dropbox.com/s/xlmzw03uvapmamt/Auditoria%20Caso%20Bimbo.pdf Indicaciones: 1.- Revisar el documento e identificar la metodología utilizada para la realización de la Auditoria. 2.- Contestar las siguientes interrogantes: Explique cuál es el objetivo de la auditoria en este caso Mencione las etapas de metodología en que se desarrolla el trabajo. Determine, según la estructura de auditoria vista en clase, si existe la omisión de algún punto importante en la auditoria. Identifique, investigue y explique en que consisten las técnicas de análisis expuestas en este trabajo. Mencione los indicadores utilizados en la elaboración del diagnóstico. Explique cual es su opinión acerca de las propuestas de los auditores a la empresa. 3.- Entregue el desarrollo de esta actividad el día 16 de Mayo del presente en clase.