Caso Bimbo

En el siguiente enlace pueden descargar el trabajo realizado en Bimbo por parte de alumnos de la UNAM:

https://www.dropbox.com/s/xlmzw03uvapmamt/Auditoria%20Caso%20Bimbo.pdf


Indicaciones:

1.- Revisar el documento e identificar la metodología utilizada para la realización de la Auditoria.
2.- Contestar las siguientes interrogantes:

  • Explique cuál es el objetivo de la auditoria en este caso
  • Mencione las etapas de metodología en que se desarrolla el trabajo. 
  • Determine, según la estructura de auditoria vista en clase, si existe la omisión de algún punto importante en la auditoria.
  • Identifique, investigue y explique en que consisten las técnicas de análisis expuestas en este trabajo.
  • Mencione los indicadores utilizados en la elaboración del diagnóstico.
  • Explique cual es su opinión acerca de las propuestas de los auditores a la empresa.


3.- Entregue el desarrollo de esta actividad el día 16 de Mayo del presente en clase.

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